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NEWS RELEASE |
July ,2006 |
2006年7月21日(金)箱根写真美術館に土日祝限定カフェOPEN!! コンセプトは、「五感の回帰」 ※初日のみ金曜営業。以降は土日祝の営業となります。 |
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コンセプトは美術館基本理念のひとつでもある、「五感の回帰」。 美術館内で作品鑑賞(視覚)、建築では日本の伝統的な漆喰壁や木の温もり(触覚)を楽しんで頂き、カフェでは箱根の自然-鳥の声や風の匂い-(臭覚&聴覚)を感じながら美味しいもの(味覚)を味わう…。 フランスの田舎を想わせる定番の焼き菓子の他、季節限定ケーキ、季節のドリンク等、箱根の四季を感じるメニューを提供します。 美術館を訪れた方々にゆっくりと流れる時間を楽しんで頂ければ幸いです。 カフェのみでの利用もできます。 |
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ショップ名jouir oeufは仏語から造った造語。(Jouir=楽しむ/oeuf=卵)
卵型(楕円形)の美術館を楽しんで欲しい、卵のようにココから何かが生まれてくる場所でありますように、という願いを込めて。 [パティシエールより] お菓子を担当するのは、パリのホテル・リッツのパティスリーで学んだ鈴木輝子さん。 「アートもお菓子も生活に自然に溶け込んでいるのが理想。箱根という自然の流れに合わせたお菓子を提供し、お客様においしいと喜んでもらえれば、と思います。」 |
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[営業時間等]
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[メニュー紹介]
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